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Nous nous donnons rendez-vous avec Captain Martin et le reste du groupe à 11h45, devant la gare de Munster ou de Metzeral (3h de train depuis Paris, avec un arrêt à Munster ou Metzeral selon le départ de la randonnée).
Après un bref briefing, nous partons pour la randonnée du jour, directement depuis le parvis de la gare. Nous débutons notre périple entre villages, prés et vergers, pour ensuite grimper progressivement dans les forêts et les chaumes, ces vastes étendues ouvertes grâce au pâturage des vaches. Captain Martin, un Alsacien pur jus, nous guide à travers le massif des Vosges, qu’il connaît sur le bout des doigts. Tout au long du chemin, il nous raconte l’Histoire de cette région si particulière. Nous faisons une pause pique-nique en pleine nature, profitant pleinement de l’environnement qui nous entoure.
En fin d’après-midi, nous arrivons au refuge qui deviendra notre camp de base pendant ces 4 jours. C’est l’heure de l’apéro et Captain Martin sait recevoir ! Nous commençons avec une belle tarte flambée ou une dégustation de fromages locaux selon l’humeur et les envies du groupe.
Ensuite, nous nous mettons tous ensemble à la préparation du repas, avec Captain Martin aux commandes. Au menu : fleischnaka, un goulash, des spaetzles gratinées au munster ou tout autre délice typique de la région. La soirée promet d’être délicieuse et conviviale, avec de belles découvertes culinaires à la clé.
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