Jour par jour

Rendez-vous à 14h à la gare de Troyes, à 1h30 de Paris. Nous retrouvons Captain Maximilien et le reste de la bande.
Transfert en navette vers le lieu de départ et petit brief du weekend. Une fois arrivés sur place, nous laissons nos affaires dans le véhicule et partons pour une promenade dans les bois. En chemin, notre Captain nous explique tout sur la faune et la flore locale de cette forêt si sauvage et préservée de Champagne. Nous participons à un atelier apprentissage et cueillette de plantes sauvages comestibles. Puis c'est le moment de rentrer dans le coeur du sujet : les cerfs ! Atelier observation des empreintes et pistage du cerf, qu’il est possible d’entendre bramer dès l’après-midi.
En fin de journée, nous nous arrêtons sur une digue en pleine réserve naturelle pour observer les cerfs qui s’en donnent à coeur joie. A l’aide des jumelles et de la longue vue, nous les observons sans les déranger !
Après ce temps d'observation, nous nous remettons en route pour choisir le spot de bivouac et l'installation du camp en pleine nature. Pour le dîner, c'est auberge espagnole conviviale, chacun ramène une spécialité à partager : boissons, cake, fromage, charcuterie, crudité... A vous de décider. Captain Maximilien se charge du ratafia et du chaource ! Veillée sous les étoiles au coin du feu, puis nuit en bivouac bercée par les sons de la forêt.
- Activité : 5km, 2h30 de marche
- Transfert et portage des affaires en minibus
- Hébergement : nuit en bivouac, en pleine nature

Après une douce nuit la tête dans les étoiles, réveil matinal et petit-déjeuner local concocté par notre Captain. On adore les confitures de la région !
Nous partons ensuite en promenade au coeur de la forêt pour reprendre le pistage du cerf. Maintenant que nous sommes à l'aise dans l'observation, nous mettons en pratique tous les conseils de la veille. Maximilien profite de cette balade pour nous initier à l'ornithologie. La forêt de l'Orient abrite la plus grande réserve naturelle de France métropolitaine, les cerfs sont nombreux mais les oiseaux tout autant !
Nous profitons d'une pause en pleine nature pour savourer notre délicieux pique-nique, à base de produits locaux avant de repartir. Transfert retour vers la gare de Troyes pour 17h20.
- Repas inclus : petit-déjeuner / déjeuner pique-nique
- Transfert et portage des affaires en minibus