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Cet automne, partez vous émerveiller dans les plus belles forêts françaises à la recherche de champignons et autres plantes comestibles ! Avec l’un de nos Captains, apprenez les joies de la cueillette et forgez des nouvelles amitiés avec des amoureux de nature comme vous.

Nos week-ends champignons 2024

    Girolles où tu iras : Stage cueillette de champignons en forêt de Fontainebleau
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    Girolles où tu iras : Stage cueillette de champignons en forêt de Fontainebleau

    Stage cueillette de champignons en forêt de Fontainebleau

    rando
    3 jours
    Octobre - Novembre
    À partir de 340€
    2 départs à venir
    4.9/5
    CEPES PARTY : Week-end Morvan : reconnaître et cueillir les champignons
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    CEPES PARTY : Week-end Morvan : reconnaître et cueillir les champignons

    Week-end Morvan : reconnaître et cueillir les champignons

    rando
    2 jours
    Octobre - Novembre
    À partir de 285€
    4 départs à venir
    LA FORÊT DES SAVEURS : Week-end cueillette de champignons dans la forêt de Brocéliande
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    LA FORÊT DES SAVEURS : Week-end cueillette de champignons dans la forêt de Brocéliande

    Week-end cueillette de champignons dans la forêt de Brocéliande

    rando
    2 jours
    Novembre
    À partir de 285€
    3 départs à venir

La cueillette de champignons

Chaque automne, un événement magique se déroule au cœur des forêts françaises : la cueillette des champignons. Imaginez une chasse au trésor, où les richesses sont des cèpes, girolles et autres trompettes de la mort, dissimulées dans les sous-bois. Accompagnés d’un mycologue passionné, vous partirez à la découverte de ces joyaux de la nature. Bienvenue dans l’aventure la plus gourmande de l’année !

Qu’est-ce que la cueillette des champignons ?

Chaque automne, lorsque les premières pluies humidifient le sol, la nature offre un de ses plus beaux spectacles : la pousse des champignons. Des forêts profondes aux prairies ombragées, ces trésors cachés jaillissent du sol, prêts à être découverts. Accompagné d’un expert en mycologie, vous apprendrez à identifier les espèces comestibles tout en respectant l’environnement.

C’est une activité fascinante et enrichissante, idéale pour tous les amoureux de la nature et de la gastronomie. La cueillette des champignons est une expérience à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent allier exploration et dégustation en pleine nature.

Pendant cette période, les passionnés arpentent les forêts à la recherche des meilleurs champignons, et le spectacle de la nature en pleine effervescence est tout simplement captivant. Les forêts, parées de leurs couleurs automnales, créent un cadre enchanteur pour une immersion totale dans la cueillette. C’est une démonstration de l’abondance de la nature, où la patience et la connaissance sont récompensées par des trouvailles savoureuses.

À quelle période débute la cueillette des champignons ?

La saison des champignons est précieuse mais limitée. Vous ne pourrez en profiter qu’en automne, principalement de septembre à novembre, lorsque les conditions climatiques sont idéales. Cette période est parfaite pour les passionnés de nature et de gastronomie, qui souhaitent explorer les sous-bois et découvrir les saveurs uniques de ces trésors comestibles. Le moment peut légèrement varier selon les régions et les conditions météorologiques, alors renseignez-vous auprès de guides locaux pour connaître les meilleurs moments de cueillette.

Il est intéressant de noter que la cueillette ne se déroule pas exactement de la même manière partout en France. Les variations régionales, influencées par le climat et la végétation locale, offrent des expériences uniques. Que vous soyez dans les forêts humides de Bretagne ou les montagnes escarpées du Jura, chaque région propose sa propre version de ce rituel d’automne.

Où cueillir des champignons en France ?

La France regorge de forêts propices à la cueillette des champignons. Voici quelques endroits incontournables pour vivre cette expérience :

La Forêt de Fontainebleau

Un véritable paradis pour les amateurs de champignons, avec une diversité impressionnante de cèpes, girolles et autres délices des sous-bois.

Captain François vous invite à explorer son coin caché de la forêt de Fontainebleau lors d’un week-end de trois jour jours de cueillette de champignons, dans le calme et le respect total de la nature environnante.

La Forêt de Brocéliande

Ce lieu mythique offre une ambiance unique pour partir en quête de champignons tout en explorant ses légendes.

Captain Véra vous guide durant deux jours dans les mystères de la forêt de Brocéliande, loin des foules, pour une expérience en toute tranquillité, en harmonie avec la nature.

Le Morvan

Dans ce massif sauvage et verdoyant, vous trouverez une abondance de champignons sauvages, parfait pour une escapade nature.

Captain Bernard vous emmène pour deux jours à la découverte de son jardin secret dans le Morvan, un havre de paix idéal pour une immersion en pleine nature, le tout dans le respect de l’environnement et sans perturber la faune locale.

Partir en cueillette des champignons avec un guide expert comme ceux de Chilowé vous permettra de maximiser vos chances de trouver les meilleures espèces tout en apprenant à respecter les écosystèmes fragiles.

Comment préparer sa sortie champignons ? Nos meilleurs conseils :

  • Choisissez le bon spot : Optez pour des zones connues pour la richesse de leur sous-bois, comme les forêts humides ou les clairières ombragées. Un guide local vous aidera à repérer les meilleurs endroits.
  • Apportez le bon équipement : Un panier en osier pour ne pas écraser les champignons, un couteau à lame courbe pour une coupe propre, et un guide d’identification pour éviter les erreurs.
  • Respectez la nature : Ne cueillez que ce dont vous avez besoin et évitez les espèces protégées ou inconnues. Laissez les champignons non comestibles pour préserver l’équilibre de l’écosystème.

Vivez un séjour exceptionnel autour de la cueillette des champignons avec le Club Chilowé

Encadré par un mycologue expérimenté, ce séjour vous permettra non seulement de cueillir des champignons en toute sécurité, mais aussi d’en apprendre davantage sur leur biologie et leur rôle dans l’écosystème forestier. Vous découvrirez également comment préparer et déguster vos trouvailles, dans une ambiance conviviale et respectueuse de la nature.

Chacune de ces destinations offre une expérience unique et enrichissante pour les amateurs de cueillette et les amoureux de la nature. Ne manquez pas l’opportunité de vivre cette aventure gourmande en pleine forêt, entouré de passionnés partageant vos valeurs.

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